食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| black coffee | 浓咖啡 |
| cereal coffee | 谷类咖啡〔由焙炒的谷类装成，如炒焦的大麦之类〕 |
| coffee | 咖啡（树，豆）［Coffea］ |
| Congo coffee | 刚果咖啡［Coffea arabica var.excelsa］ |
| decaffeinated instant coffee | 脱咖啡因速溶咖啡 |
| green coffee | 生咖啡（豆） |
| ground coffee | 磨碎的咖啡 |
| liberian coffee | 利比里亚咖啡〔一种大粒种咖啡〕［Coffea liberiea］ |
| triage coffee | 低级咖啡〔在按大小分级时压碎的咖啡豆〕 |
| white coffee | ① 加牛奶的咖啡 ② 威士忌酒；烈酒 |
| Zanzibar coffee | 姜状咖啡［Coffea zangttebariae］ |
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